STAGE AU CANADA - Golden Ears Community Farm- Eté 2012- 4 mois

 Même pas rentré de stage qu'il faut en choisir un autre, en pays anglophone...C'est parti

Au menu : Canada, maraichage bio, communauté, autosuffisance et aventures

UNE COMMUNAUTE EXTRAORDINAIRE              

A Chase, à 5 h de Vancouver, vivait une communauté de 10 jeunes, entre 20 et 30 ans, qui ont décider de vivre ensemble et d'essayer d'être autosuffisant.

Pour les aider, quelques wwoofers vont et viennent tout au long de l'été, ils viennes de France, de New Zealand, d'Allemagne, des etats Unis, d'Australie, du Canada aussi...

C'est en composant avec tout ce beau monde que la communauté vit l'été, entre travail et loisir...

              UN LIEU HORS DU COMMUN

Le lieu est composé d'une multitude de bâtiments, construit petit à petit, hiver après hiver...

Un maison principale fait office de lieu commun, cuisine, bibliothéque, salle à manger, chambre froide...et chambre aussi.

Il y a aussi un bike shop, pour réparer les vélos, une strawbell house, maison en paille, torchi et bois, un fruit stand, où sont vendu les surplus de production, un sauna et une salle de yoga pour se relaxer après une longue et éprouvante journée de travail, un Poo with a view, les WC pour permettre de composter les excréments...et oui, rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme..

Je n'oublie pas la rivière, faisant office de douche, de piscine, terrain de volley, terrain de camping pour les gens voulant un peu de calme de temps en temps...

Et bien sure les quelques hectares de cultures maraichaires et maïs!!!

                 UNE EXPERIENCE DE VIE

Les travaux sont variés, ils vont de la traite manuelle des vaches, April et Daisy, 2 fois par jour, pour le lait, le fromage, le beurre, le yaourt et la crème. La récolte des oeufs de poule et s'en occuper, de même pour les cochons.

Les travaux c'est surtout du maraîchage, semis, désherbage manuel, récolte...et puis vente sur les marchés ou au fruit stand des produits en surplus.

C'est aussi réparer des vélos, construire une maison en torchi, faire du foin, cuisiner pour la communauté ou faire la vaiselle...et oui...cuisiner des apple pies ou du pain pour la vente...

Et ensuite musique, baignade, canoé, vélo, beach volley, sauna...la belle vie quoi !

    DES VOYAGES

Rando dans les Rocheuses pendant 2 semaines, Vancouver une semaine, l'Ile de Vancouver pendant 2 semaines, le sud de British Columbia, une semaine...

Au rendez vous : Rando, stop, bivouac...De nombreuses rencontres inoubliables (notamment avec un Grizzli, un cougar et pleins de gens intérressants et ouverts, pres à partager un moment avec toi (et un petit bout de chemin ou de route)... Des paysages différents et d'une autre dimension...Hot springs (sources thermales naturelles), autonomie, découverte...

La nature, le silence, l'immensité s'opposant au dynamisme, à l'activité des villes au Canada.

Quand tu voyages au Canada, tu ne te méfie pas des gens, mais de la vie sauvage...plutôt différent de ce que l'on connait en France...

En tout cas, nouvel été passé, extremement riche en découverte, expérience et partage !